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长相奇特的戴胜，被网友戏称博物君的亲儿子。

作为一种常见鸟，很多人将它跟啄木鸟弄混了。

通过博物君，我们也大致了解了戴胜这种鸟究竟有多懒。

它们从不肯打扫自己的巢穴，让其幼崽在粪球中长大。

但这还不算什么，它们还拼命往自己的蛋和幼崽身上抹粪。

戴胜鸟

这也难怪它们看着养眼，却浑身散发出一股恶臭。

之所以叫戴胜，是因为它头顶的冠羽能收展，神似古人一种叫“胜”的头饰。

在古代，它象征着祥和、美满、快乐，拥有很多赞美它的诗歌。

可又因为它会发出咕咕的叫声，因此民间也喊它做“臭姑姑”。

那么，究竟为什么它们狠心让自己的孩子变得臭气熏天呢？

想必很多人的第一反应是为了防身御敌。

毕竟自然界中，用臭味来保护自己的动物并不少见。

在这方面，北美臭鼬可算是数一数二的高手了。

它所喷出来的“毒气”，已经臭到能直接令人窒息的境界了。

如果人类近距离中招的话，还很有可能造成暂时性失明。

臭鼬

不光是臭鼬，还有黄鼠狼、小食蚁兽等喷射出类似的“生化毒气”。

而这得归功于，它们身上所分布着一种臭腺。

有科学家认为，这种臭腺是从汗腺或皮脂腺慢慢进化而来的。

原本这些腺体是通过分泌信息素，来起到辨别敌我的作用。

只不过当这些信息素气味越发强烈时，开始化身为防身的武器。

某些哺乳动物的肛门腺可充当臭腺的作用

除了臭腺发达的哺乳动物之外，生活在寒冷地区的鸟类也善用臭味御敌。

比如信天翁和一些海鸥类体内就累积了恶臭的胃油。

每当它们感到威胁时，就会喷出大块胃油来攻击对方。

听着就恶心的胃油，还能破坏捕食者羽毛上的防水层，以至于让它们“冻死”。

相比之下，我们本文的主角戴胜就表现得比较奇怪了。

如果它将粪便当做防御武器的话，那么为什么只是往自己的蛋和幼崽身上抹呢？

难道它们仅是想凭借一股恶臭味来熏走捕食者吗？

当然不是，它们这样做的目的远没有那么简单。

实际上，戴胜身上的臭味一共有两个来源。

它们分别是粪便和孵化期雌鸟尾脂腺的分泌物。

一到繁殖期，戴胜夫妻就展开了“一臭到底”的计划。

兴许是对卫生条件不讲究，它们选择做巢安家的地方也很随意。

无论是潮湿的树洞、树缝、还是墙洞、石堆缝等都能立即入住。

无需打扫，只需垫点杂草、树叶就成了它们的新家。

即便巢中的粪便越积越多，它们都能视而不见。

到了孵化期，戴胜妈妈甚至还嫌不够臭。

于是，它们便从屁股腺体中会排出一种黑棕色的油状液体。

这些液体可了不得，里面含有臭名昭着的恶臭化合物：二甲基硫化物。

我们知道这类化合物不仅恶臭无比，还经常出现在一些危险的环境。比如天然气井、油井、沼泽等。

由于这些地区的氧含量极低，接近它们可能意味着窒息而亡。

所以，对很多动物来说，有时这种气味相当于死神的代名词。

可戴胜妈妈却不怕死，乐此不疲地拿这些液体涂抹鸟蛋和幼崽身上。

那么，涂抹这些液体究竟是有什么目的呢？

为了解答这个疑问，科学家做了一个实验来进行研究。

实验的步骤很简单，他们先是收集了戴胜鸟刚下的鸟蛋，并将其分成了两组。

在其他条件一致的情况下，他们往一组鸟蛋中涂抹戴胜妈妈所分泌的液体。而另一组则不涂抹任何东西。

结果发现，当鸟蛋涂抹了分泌液后，它的颜色会不断加深。

而另一边没有涂抹分泌液的鸟蛋，颜色则会慢慢变浅。

令科学家诧异的是，颜色越浅的鸟蛋，很容易出现感染，导致不能孵化出幼崽。

似乎这些恶心的液体是为了戴胜的繁殖大业而存在的？

按照这个思路，科学家进一步分析研究了颜色深和颜色浅的鸟蛋之间的区别。

得出的结果不仅肯定了之前的猜测，也揭开了一场关于鸟类与菌类相互协作的伟业。

原来颜色越深的蛋壳上面一种细菌的含量明显更多。

而这种细菌叫做粪肠球菌，主要来自于雌鸟所分泌又黑又臭的液体。

每当这种粪肠球菌含量越高时，戴胜的蛋就越容易孵化出幼崽。

否则的话，戴胜的蛋就很快腐烂掉了，更不说让幼崽破壳而出了。

那么，为什么这种粪肠球菌能起到这样的作用呢？

粪肠球菌

科学家分析了这种粪肠球菌后发现，它会产生的一种抗菌肽。

类似于我们人类的抗生素，它能抑制其他致病菌的生长。

再加上戴胜鸟蛋的蛋壳并不光滑，而是有点坑坑洼洼。

如果它们不往蛋上涂抹分泌物，其他细菌就很容易入侵搞破坏。

这就也不难理解戴胜鸟时不时就要往蛋上涂抹分泌物了。

可等幼崽顺利出生后，为何还得继续接受这样的“洗礼”呢？总不会是戴胜妈妈一时改不过来吧。

当然不是，给幼崽涂抹分泌物可是大有用途。

而这当中，很大一部分功劳还是在粪肠球菌身上。

研究者发现粪肠球菌具有非常强的抑制地衣芽孢杆菌生长的作用。

所谓的地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）又称为羽毛降解菌，大量地存在于野生鸟类的羽毛和皮肤中。

顾名思义，这种细菌最厉害之处在于能够分解羽毛，破坏羽毛的完整性。

只有当地衣芽孢杆菌受到抑制时，戴胜幼崽的羽毛才能鲜艳夺人。

也就是说，戴胜妈妈是为了让自己的孩子长得更好看才这么干的。

看到这里，我们也发现了戴胜鸟和粪肠球菌存在着互惠共生关系。

戴胜鸟靠粪肠球菌帮助自己繁衍后代和维护羽毛。而粪肠球菌靠戴胜鸟提供的营养生存。

实际上，这种互惠共生的关系不仅在戴胜鸟中发现，在其他生物上也普遍存在。

换言之，动物行为在建立和调节与微生物的有益联系中起着重要作用。尤其是在昆虫与致病菌的对抗中。

类似于戴胜的蛋，无菌处理的昆虫比未处理昆虫更易受到病原菌和寄生虫的感染。

这种共生菌抑制其他外来微生物定殖或增殖的现象称为定殖抗力。

比如白蚁的共生菌具有氧化还原的能力，可抑制外来病原微生物的入侵。

同时它能够产生甲烷气体来阻止蚂蚁及其他天敌的捕食。

白蚁

很多时候，动物和微生物之间的合作形式是多元化的。

比如微生物能通过产生有毒代谢产物来保护宿主昆虫免于被捕食。

毒隐翅虫（Paederus）体内就有一种共生菌叫做假单胞菌。

它能通过合成一种聚酮类有毒物质隐翅虫毒素（pederin），用以抵御狼蛛的捕食。

值得一提的是，这种隐翅虫素会刺激接触到的人类皮肤，引起一种名为“隐翅虫皮炎（Paederus dermatitis）”的病症。具体表现就是连片的红疹或小水泡，大多呈鞭打的细长痕迹等。

所以，当我们外出遇到这种虫子的时候要格外小心。

除此之外，一些微生物还能通过保护“重要第三者”的方式，间接保护昆虫宿主。

其中一个最为典型的例子，就是切叶蚁了。

当切叶蚁外出觅食时，它们会专门收集一种树叶碎片。

可明明不以叶子为食的它们，为什么会大费周折搬树叶呢？

说出来你可能不信，它们这样做是为了培养一种真菌。

这种环柄菇科真菌的菌类，是它们最爱吃的食物之一。

每当它们食用完该真菌后，排出的粪便还能当做肥料饲养它。

可偏偏环柄菇科真菌异常脆弱，很容易遭到其他真菌入侵。

眼看着到手的食物就要被抢走了，切叶蚁肯定不乐意。

此时，切叶蚁体表的一种链霉菌属共生菌就开始出动了。

这种真菌能够有效地消灭非环柄菇科真菌，避免环柄茹科真菌受到损害。

如此一来，切叶蚁暗地里打造的真菌农场每年收获颇丰。

据统计，切叶蚁每年能生产超过1吨这种真菌，真是自食其力了。

事实上自然界中，诸如此类的共生关系还有很多。

现在科学家也一直在攻破这些动物和微生物之间的关系。

不过再特别，也没有人类自身所拥有的庞大微生物群的共生体更迷人。

我们的身体内，就住着数以亿万计的微生物。

光定居在人类肠道的菌群数量，就惊人地达到了人体自身细胞总数的10倍多。和戴胜一样，我们所有人类的肠道中也有粪肠球菌。

虽说还没有发现粪肠球菌影响人类的繁衍，但是已有研究发现粪肠球菌是人体内的共生菌。

也许在不远的将来，它们也能为人类带来意想不到的用途。

*参考资料

昆虫共生菌及其在病虫害防控中的应用前景 王四宝, 曲爽. 昆虫共生菌及其在病虫害防控中的应用前景[J]. 中国科学院院刊, 2017, 32(8): 863-872

戴胜——最常见的“特殊鸟”科普中国-科普融合创作与传播 2017-12-18 出品：科普中国制作：《博物》编辑部 监制：中国科学院计算机网络信息中心

赵志宏,赵晨晨,梁林.昆虫内共生菌研究进展[J].吉林农业,2018(03):108-110.

书籍：《晓肚知肠：肠菌的小心思》段云峰 清华大学出版社 2018-10-8

来自动物界的生化武器 作者虎加 进化生物学、动物行为学学者 编辑萌萌子

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Upupa epopsWikipedia.on 23 April 2019, at 18:16 (UTC).

The Bird That Paints Its Eggs With Bacteria 3 MINUTE READ BY ED YONG PUBLISHED JUNE 27, 2014

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