记者：成为漫画家的契机是什么？

久住昌之：我小时候虽说有想过画漫画，但是因为实在是太难了，就没有画成。二十岁的时候，我自知不会画漫画，但是我有朋友想要画漫画。当时他给我看了他的作品，我觉得这个画得还挺有趣，但是台词实在是太无聊了。我就跟他讲，要不我来写台词吧。我当时就临场发挥用铅笔写了一些。给他看了之后，他就觉得真有趣啊。这样我们就一起作为漫画家组合出道了。

刚出道的时候是和泉晴纪一起合作的。后来就和我弟弟久住卓也一起合作。我写台词，弟弟画图，还得了文艺春秋漫画奖。后来和谷口治郎合作，就有了《孤独的美食家》。虽然我是特别希望能全部由自己完成，但是基本都是和别人合作。我是更多作为原作。

记者：你的漫画作品中很多是描写食物的，选择这样的题材的理由是什么？

久住昌之：无论是哪里的人，都会肚子饿。如果有什么人不会肚子饿，那就真的有趣了。无论是日本人、中国人还是美国人，都会肚子饿的。因此就会写很多美食的故事了。

记者：是像《孤独的美食家》中的五郎一样，一个人吃饭的时候多，还是和朋友一起吃的时候多？《孤独的美食家》是基于自身的体验画出来的吗？

久住昌之：我一个人吃饭的时候比较多。我经常是一个人工作，既没有助手，也没有经纪人。因此如果一个人工作的时候，中间如果想要吃东西的话，大多是一个人去的。《孤独的美食家》大半基于自身的经历。但是我基本上没有机会像五郎那样享受美食，所以就十分憧憬那样享受美食的感觉。

记者：据说你有在澡堂喝酒的爱好，那么你经常喝的酒有哪些，又是为什么选了这些酒？

久住昌之：我一般工作完了之后会就回去喝酒。最开始的时候，比较喜欢喝啤酒，现在比较喜欢日本酒。但是具体的种类就不太记得了。喝过的酒，如果喜欢的话，就还会点。会喜欢经常喝的酒。可能更多的是，店员或者老板推荐的酒。